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Carcaboso (Provincia de Cáceres), Vegas del Alagón..
Fiestas locales: 2º fin de semana de julio, 20 y 21 de septiembre..
Que visitar: La Iglesia Parroquial de Santiago Apóstol.
Que comer: Migas extremeñas, Caldereta de cordero, Callos con morcillas, Morcillas crujientes y Patatas rebolconas.
Gentilicio: Migas extremeñas, Caldereta de cordero, Callos con.
Código postal: 10670.
Este municipio se sitúa en la parte oriental de la mancomunidad del Alagón, entre Montehermoso y Plasencia. Por el municipio pasan el río Jerte y la Vía de la Plata, conservándose restos romanos junto a la iglesia parroquial de la localidad. El pueblo de Carcaboso fue fundado en el siglo XIII como aldea del Señorío de Galisteo.
Fuente: Wikipedia.
